Experience culinary excellence with breathtaking sunset views. Our menu features locally-sourced ingredients crafted into contemporary dishes that honor traditional flavors.
Μενού
Διατροφικές Πληροφορίες
Ποτά
Σαγκρία Ηλιοβασιλέματος
Ειδικότητα του Σπιτιού
Ένα δροσερό μείγμα κόκκινου κρασιού, φρέσκων εποχιακών φρούτων και μια νότα κονιάκ. Ιδανικό για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα.
Διοξείδιο του Θείου & ΘειώδηΣυστατικά: Red Wine, Orange, Apple, Berries, Brandy, Soda Water
Χειροποίητη Λεμονάδα
Φρεσκοστυμμένη
Φτιαγμένη με βιολογικά λεμόνια, φρέσκια δυόσμο και μια νότα μέλι. Διαθέσιμη κλασική ή με ανθρακικό.
Συστατικά: Fresh Lemons, Honey, Mint, Sparkling Water
Κρύος Καφές
Μονής Προέλευσης
Απαλός και δυνατός Αιθιοπικός καφές μονής προέλευσης, παρασκευασμένος εν ψυχρώ για 24 ώρες. Σερβίρεται με πάγο.
Συστατικά: Ethiopian Coffee Beans, Filtered Water, Ice
Τροπικός Παράδεισος
Μοκτέιλ
Ένα εξωτικό μείγμα φρούτου του πάθους, μάνγκο, ανανά και κρέμα καρύδας. Γαρνίρεται με φρέσκο ανανά.
Συστατικά: Passion Fruit, Mango, Pineapple, Coconut Cream, Lime
Carlsberg
Σερβίρεται Ψυχρό
Πριμ δανέζικη μπύρα, τραγανή και δροσερή
Δημητριακά με ΓλουτένηΚοκτέιλ
Μαρτίνι Μπιστρό
Κοκτέιλ Υπογραφής
Η δική μας εκδοχή του κλασικού μαρτίνι με premium τζιν, ξηρό βερμούτ και μια νότα λεβάντας. Γαρνίρεται με βιολογικές ελιές.
Συστατικά: Premium Gin, Dry Vermouth, Lavender Essence, Olives
Πικάντικη Μαργαρίτα
Με Πικάντικη Γεύση
Premium τεκίλα, φρέσκος χυμός λάιμ, triple sec και τριμμένες χαλαπένιο. Με στεφάνι από αλάτι τσίλι.
Συστατικά: Tequila, Lime Juice, Triple Sec, Jalapeños, Chili Salt
Μοχίτο Κήπου
Φρέσκο & Δυοσμώδες
Λευκό ρούμι αναμειγμένο με φρέσκια δυόσμο κήπου, λάιμ και μια νότα από άνθη σαμπούκου. Στην κορυφή σόδα.
Συστατικά: White Rum, Fresh Mint, Lime, Elderflower, Soda Water, Sugar
Ορεκτικά
Τραγανά Καλαμάρια
Μεσογειακού Στιλ
Φρέσκα κρίκοι καλαμαριών πασπαλισμένοι με αλευρωμένο αλεύρι και τηγανισμένα μέχρι να γίνουν χρυσαφί. Σερβίρονται με σπιτική αϊολί και λεμόνι.
Δημητριακά με Γλουτένη
Αυγά
ΜαλάκιαΣυστατικά: Fresh Calamari, Flour, Garlic, Lemon, Aioli, Parsley
Μπουράτα Καπρέζε
Ιταλική Κλασική
Κρεμώδες τυρί μπουράτα με κληρονομικές ντομάτες, φρέσκο βασιλικό, παλαιωμένο βαλσάμικο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
ΓάλαΣυστατικά: Burrata Cheese, Heirloom Tomatoes, Fresh Basil, Balsamic, Olive Oil
Μπρουσκέτα Ηλιοβασιλέματος
Ειδικότητα του Σπιτιού
Ψητό ψωμί με προζύμι στην κορυφή με κομμένες ντομάτες, σκόρδο, βασιλικό και το ειδικό μας μείγμα βοτάνων. Ραντισμένο με λάδι τρούφας.
Δημητριακά με ΓλουτένηΣυστατικά: Sourdough Bread, Tomatoes, Garlic, Basil, Truffle Oil
Γαρίδες Φωτιάς
Για τους Τολμηρούς
Τραγανές γαρίδες τέμπουρα σε σάλτσα ghost pepper. Σερβίρεται με δροσερή σάλτσα αγγουριού-γιαούρτι.
ΚαρκινοειδήΔημητριακά με ΓλουτένηΓάλαΑυγάΣυστατικά: Tiger Shrimp, Ghost Pepper Sauce, Tempura Batter, Cucumber, Yogurt
Ταρτάρ Τόνου
Ασιατικής Σύντηξης
Φρέσκος κιτρινοπτέρυγος τόνος με αβοκάντο, αγγούρι, σουσάμι και σάλτσα εσπεριδοειδών-σόγιας. Σερβίρεται με τραγανά τσιπς γουάντον.
Ψάρι
Σουσάμι
ΣόγιαΔημητριακά με ΓλουτένηΣυστατικά: Yellowfin Tuna, Avocado, Cucumber, Sesame, Soy Sauce, Wonton
Σαλάτες
Σαλάτα Καίσαρα
Κλασική Συνταγή
Τραγανό μαρούλι ρομάιν, σπιτικά κρουτόν, ροκανίδια παρμεζάνας και η χαρακτηριστική μας σάλτσα Καίσαρα. Προσθέστε ψητό κοτόπουλο ή γαρίδες.
ΑυγάΨάριΓάλαΔημητριακά με ΓλουτένηΣυστατικά: Romaine Lettuce, Parmesan, Croutons, Caesar Dressing, Anchovies
Μπολ Κινόα Βούδα
Απόλαυση Υπερτροφών
Βιολογική κινόα, ψητά λαχανικά, αβοκάντο, ρεβίθια, μικτά χόρτα και σάλτσα ταχίνι. Στην κορυφή σπόροι κολοκύθας.
ΣουσάμιΣυστατικά: Quinoa, Mixed Vegetables, Avocado, Chickpeas, Tahini, Pumpkin Seeds
Ελληνική Σαλάτα
Μεσογειακή Φρεσκάδα
Ντομάτες, αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια, ελιές Καλαμάτας, φέτα και ρίγανη με σάλτσα λεμονιού-ελαιολάδου.
ΓάλαΣυστατικά: Tomatoes, Cucumbers, Feta Cheese, Olives, Red Onion, Olive Oil
Κυρίως Πιάτα
Σερβίρεται καθημερινά μέχρι τις 22:00
Ψητός Σολομός
Φρέσκος Ατλαντικού
Τηγανητός σολομός Ατλαντικού με σάλτσα λεμονιού-βουτύρου, σερβίρεται με εποχιακά λαχανικά και πατάτες ψητές με βότανα.
ΨάριΓάλαΣυστατικά: Atlantic Salmon, Lemon, Butter, Seasonal Vegetables, Potatoes, Herbs
Φιλέτο Μοσχαριού
Εκλεκτό Κομμάτι
Φιλέτο μοσχαριού χορτοτροφίας μαγειρεμένο στην τελειότητα, σερβίρεται με μείωση κόκκινου κρασιού, πουρέ τρούφας και ψητά σπαράγγια.
ΓάλαΔιοξείδιο του Θείου & ΘειώδηΣυστατικά: Beef Tenderloin, Red Wine, Truffle, Potatoes, Asparagus
Ριζότο Μανιταριών
Χορτοφαγική Απόλαυση
Κρεμώδες ρύζι Arborio με άγρια μανιτάρια, παρμεζάνα, λευκό κρασί και φρέσκα βότανα. Τελειώνει με λάδι τρούφας.
ΓάλαΔιοξείδιο του Θείου & ΘειώδηΣυστατικά: Arborio Rice, Wild Mushrooms, Parmesan, White Wine, Truffle Oil
Παέγια Θαλασσινών
Ισπανική Κλασική
Παραδοσιακό ισπανικό πιάτο ρυζιού με γαρίδες, μύδια, καλαμάρια και χορίθο. Εμπλουτισμένο με σαφράν και πάπρικα.
ΚαρκινοειδήΜαλάκιαΨάριΣυστατικά: Rice, Prawns, Mussels, Calamari, Chorizo, Saffron, Paprika
Μπολ Βίγκαν Κάρι
Δύναμη Φυτικής Βάσης
Αρωματικό κάρι καρύδας με εποχιακά λαχανικά, τόφου και ρύζι γιασεμί. Γαρνίρεται με φρέσκο κόλιανδρο και λάιμ.
ΣόγιαΣυστατικά: Coconut Milk, Seasonal Vegetables, Tofu, Jasmine Rice, Cilantro, Lime
Επιδόρπια
Γλυκά φινάλε για το τέλειο γεύμα σας
Κέικ Σοκολάτας Λάβα
Ζεστό & Ανθυγιεινό
Πλούσιο κέικ μαύρης σοκολάτας με λιωμένο κέντρο, σερβίρεται με παγωτό βανίλια και φρέσκα μούρα.
ΑυγάΓάλαΔημητριακά με ΓλουτένηΣυστατικά: Dark Chocolate, Butter, Eggs, Flour, Vanilla Ice Cream, Berries
Τιραμισού
Κλασικό Ιταλικό
Παραδοσιακό τιραμισού με μπισκότα εμποτισμένα σε εσπρέσο, μασκαρπόνε και πούδρα κακάου.
ΑυγάΓάλαΔημητριακά με ΓλουτένηΔιοξείδιο του Θείου & ΘειώδηΣυστατικά: Mascarpone, Ladyfingers, Espresso, Cocoa Powder, Marsala Wine, Eggs
Τάρτα Λεμονιού
Φρεσκάδα Εσπεριδοειδών
Κέλυφος βουτυρώδους ζύμης γεμισμένο με ξινή κρέμα λεμονιού και στην κορυφή καμένη μαρέγκα.
ΑυγάΓάλαΔημητριακά με ΓλουτένηΣυστατικά: Pastry Shell, Lemon Curd, Meringue, Butter, Sugar, Eggs
Πληροφορίες Αλλεργιογόνων
Δημητριακά με ΓλουτένηΚαρκινοειδήΑυγάΨάριΓάλαΜαλάκιαΣουσάμιΣόγιαΔιοξείδιο του Θείου & ΘειώδηΕάν έχετε τροφική αλλεργία ή δυσανεξία, παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό μας πριν την παραγγελία. Δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι κάποιο πιάτο είναι εντελώς απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα λόγω των διαδικασιών της κουζίνας.
All prices include VAT